01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
洋風居酒屋リコでまず目を留めたいのは、訪れた人が「注文必須」と勧める週替わりのテリーヌ。メニューには、すももとチーズ、チェリーとチーズ、ベリーのテリーヌが見え、同じテリーヌでも素材の組み合わせに違いがあります。週替わりで内容が変わるという来店者の報告もあるので、その日の一皿を尋ねながら選ぶ楽しみがあります。
ワインに合わせるなら、鹿肉のリエットとパンやチーズの盛り合わせも候補に。もう少し食事らしい一皿を加えるなら、チキンと竹の子のグラタンやスペアリブのトマト煮、びんまぐろのレアカツなど、選択肢は幅広い。来店者は洋食系に加えて惣菜やごはんものもあると紹介し、ソースやピザ生地も手作りだと伝えています。
ワインのほかビールやカクテルも案内されており、小皿をいくつか選んで飲む夜にも、ひとりで食事をする場にも向いています。







